La Banalité
![La Banalité](img/upl/image2F06712252F202210062Fob_e8b721_pierre-le-grand-le-debut-de-l-autocr.png)
La Banalité
Chanson française — La Banalité — Marco Valdo M.I. — 2022
LA ZINOVIE
est le voyage d’exploration en Zinovie, entrepris par Marco Valdo M. I. et Lucien l’âne, à l’imitation de Carl von Linné en Laponie et de Charles Darwin autour de notre Terre et en parallèle à l’exploration du Disque Monde longuement menée par Terry Pratchett. La Zinovie, selon Lucien l’âne, est ce territoire mental où se réfléchit d’une certaine manière le monde. La Zinovie renvoie à l’écrivain, logicien, peintre, dessinateur, caricaturiste et philosophe Alexandre Zinoviev et à son abondante littérature.
Épisode 73
Dialogue Maïeutique
Ah, dit Lucien l’âne, pourquoi donc cette chanson s’intitule « La Banalité ».
Tout simplement, dit Marco Valdo M.I., à cause d’une réflexion faite par une des voix anonymes de la chanson, qui dit ceci :
« La vie serait d’une profonde tristesse,
Sans les marquis, sans... (Continues)
Chanson française — La Banalité — Marco Valdo M.I. — 2022
LA ZINOVIE
est le voyage d’exploration en Zinovie, entrepris par Marco Valdo M. I. et Lucien l’âne, à l’imitation de Carl von Linné en Laponie et de Charles Darwin autour de notre Terre et en parallèle à l’exploration du Disque Monde longuement menée par Terry Pratchett. La Zinovie, selon Lucien l’âne, est ce territoire mental où se réfléchit d’une certaine manière le monde. La Zinovie renvoie à l’écrivain, logicien, peintre, dessinateur, caricaturiste et philosophe Alexandre Zinoviev et à son abondante littérature.
Épisode 73
Dialogue Maïeutique
Ah, dit Lucien l’âne, pourquoi donc cette chanson s’intitule « La Banalité ».
Tout simplement, dit Marco Valdo M.I., à cause d’une réflexion faite par une des voix anonymes de la chanson, qui dit ceci :
« La vie serait d’une profonde tristesse,
Sans les marquis, sans... (Continues)
En Zinovie, il y avait autrefois
(Continues)
(Continues)
Contributed by Marco Valdo M.I. 2022/10/6 - 23:06
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The Ballad of Greta Thunberg
![The Ballad of Greta Thunberg](img/art/t4461239.jpg)
“LE NOSTRE LOTTE NON SONO SCOLLEGATE”
Greta Thunberg ha partecipato alle mobilitazioni dei Curdi a Stoccolma e a Drottninggatan
Gianni Sartori
Hanno cercato in tutti i modi di delegittimarla. Anche, va detto, da parte di certa sinistra (da destra era scontato).
Con l’ironia di bassa lega, le offese gratuite (vedi Rita Pavone), le insinuazioni stupide…
Definendo i suoi sostenitori dei “gretini”.
Perfino con le minacce (ricordate la volgarità violenta di quell’adesivo?).
Invece di ringraziarla per aver scoperchiato - e quando aveva solo quattordici anni - un’evidenza che molti governanti preferivano sottovalutare: “la nostra casa, la Terra, brucia!”.
E purtroppo non era solo una metafora.
Forte nelle sue convinzioni Greta Thunberg di questi detrattori interessati - talvolta asserviti a qualche multinazionale o compagnia aerea -sembra non essersene curata più di tanto. Proseguendo... (Continues)
Greta Thunberg ha partecipato alle mobilitazioni dei Curdi a Stoccolma e a Drottninggatan
Gianni Sartori
Hanno cercato in tutti i modi di delegittimarla. Anche, va detto, da parte di certa sinistra (da destra era scontato).
Con l’ironia di bassa lega, le offese gratuite (vedi Rita Pavone), le insinuazioni stupide…
Definendo i suoi sostenitori dei “gretini”.
Perfino con le minacce (ricordate la volgarità violenta di quell’adesivo?).
Invece di ringraziarla per aver scoperchiato - e quando aveva solo quattordici anni - un’evidenza che molti governanti preferivano sottovalutare: “la nostra casa, la Terra, brucia!”.
E purtroppo non era solo una metafora.
Forte nelle sue convinzioni Greta Thunberg di questi detrattori interessati - talvolta asserviti a qualche multinazionale o compagnia aerea -sembra non essersene curata più di tanto. Proseguendo... (Continues)
Gianni Sartori 2022/10/6 - 22:15
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Ei kuule kaupunki
![Ei kuule kaupunki](img/thumb/c60512_130x140.jpeg?1579008157)
In a Finnish leftwing songbook from 1971, this song is titled Cimean laulu (CIMEA song) where CIMEA apparently refers to an international organization for children, for which Theodorakis and Kostis Kosteas wrote a song in 1968.
In youtube one can find "Peace for kids CIMEA" which is a simple midi rendering of the same melody as in Ei kuule kaupunki.
See also here
In youtube one can find "Peace for kids CIMEA" which is a simple midi rendering of the same melody as in Ei kuule kaupunki.
See also here
Hannu Töyrylä 2022/10/6 - 20:01
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Musical Tribute to the Dead in Ukraine War
![Musical Tribute to the Dead in Ukraine War](img/upl/antoine_maillard_3.jpg)
#1
Rain Fuse, 4’45’’
Music / Musica / Musique / Sävel:
French Fuse
#2
Free Beat, 3’
Music / Musica / Musique / Sävel:
Doğan Canzz
#3
No.6 In My Dreams, 2’54’’
Music / Musica / Musique / Sävel:
Esther Abrami
#4
Nocturne, 3’18’’
Music / Musica / Musique / Sävel:
Asher Fulero
#5
Early Avril, 8’13’’
Music / Musica / Musique / Sävel:
Unicorn Heads
#6
Earth appears, 2’59’’
Music / Musica / Musique / Sävel:
Brian Bolger
#7
Orbit, 1’45’’
Music / Musica / Musique / Sävel
Corbyn Kites
Rain Fuse, 4’45’’
Music / Musica / Musique / Sävel:
French Fuse
#2
Free Beat, 3’
Music / Musica / Musique / Sävel:
Doğan Canzz
#3
No.6 In My Dreams, 2’54’’
Music / Musica / Musique / Sävel:
Esther Abrami
#4
Nocturne, 3’18’’
Music / Musica / Musique / Sävel:
Asher Fulero
#5
Early Avril, 8’13’’
Music / Musica / Musique / Sävel:
Unicorn Heads
#6
Earth appears, 2’59’’
Music / Musica / Musique / Sävel:
Brian Bolger
#7
Orbit, 1’45’’
Music / Musica / Musique / Sävel
Corbyn Kites
Contributed by Riccardo Gullotta 2022/10/6 - 09:58
Song Itineraries:
Wars in Ukraine
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Napalm
![Napalm](img/upl/4201.jpg)
Album: No volem esperar com abans (Marian Albero) [1967]
Guitarra – Francesc Pi de la Serra
Guitarra – Francesc Pi de la Serra
Per a ells el món té un altre nom,
(Continues)
(Continues)
2022/10/5 - 23:09
Song Itineraries:
War in Viet Nam as seen from Italy and from the rest of the world
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Tremilalire
![Tremilalire](img/thumb/c47034_130x140.jpeg?1396344233)
Come fa notare Lafcadio, l'espressione "in un cinemino di periferia" verrà ripresa da Battiato in Venezia-Istanbul, dove ci vede "due (uomini) che si tenevano abbracciati". L'allusione all'omosessualità era già plausibile nella canzone di per sé, ma con questo riferimento a Cohen è praticamente sicura. Beh, resta solo da aggiungere che Battiato, due anni dopo Andrea di de André, ancora una volta mostrava la sua straordinaria sensibilità.
2022/10/5 - 18:07
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מײן פולעמיאָט
Anonymous
![מײן פולעמיאָט](img/thumb/c64488_130x140.jpeg?1654788034)
Riccardo Venturi, 5-10-2022 17:50
La mia mitraglia
(Continues)
(Continues)
2022/10/5 - 17:51
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Η μοναξιά
![Η μοναξιά](img/upl/image2F06712252F202210052Fob_d6956a_marche-athenes-chronis-botsoglou.png)
D’après la traduction italienne — LA SOLITUDINE — Gian Piero Testa — 2013
d’une chanson grecque — Η μοναξιά — Katerina Gogou / Κατερίνα Γώγου — 1981
Texte : Katerina Gogou
Musique : Kiriàkos Sfetsas
Disque : « Sto dromo/Per la strada », 1981
Je me suis mis en tête de traduire autant que possible du recueil de poèmes de Catherine Gogou, " Τώρα να δούμε εσείς τι θα κάνετε/Adesso vediamo cosa farete voi (Poesie 1978 — 2002) (À présent, voyons ce que vous ferez vous) ", publié cette année 2013 par les éditions Kastaniotis, Athènes, et que je possède en version électronique par un heureux coup du sort. Comme je le fais souvent, je commence par les textes mis en musique, ou accompagnés de musique, comme dans le cas de Gogou ; et au fur et à mesure que j’en trouve un qui me semble bon pour notre site, je l’envoie, en espérant qu’il intéressera les visiteurs. La question de savoir si, en fin de compte, il conviendra de réunir les morceaux qui sont séparées pour le moment, sera décidée en temps voulu par les consuls. (gpt)
d’une chanson grecque — Η μοναξιά — Katerina Gogou / Κατερίνα Γώγου — 1981
Texte : Katerina Gogou
Musique : Kiriàkos Sfetsas
Disque : « Sto dromo/Per la strada », 1981
Je me suis mis en tête de traduire autant que possible du recueil de poèmes de Catherine Gogou, " Τώρα να δούμε εσείς τι θα κάνετε/Adesso vediamo cosa farete voi (Poesie 1978 — 2002) (À présent, voyons ce que vous ferez vous) ", publié cette année 2013 par les éditions Kastaniotis, Athènes, et que je possède en version électronique par un heureux coup du sort. Comme je le fais souvent, je commence par les textes mis en musique, ou accompagnés de musique, comme dans le cas de Gogou ; et au fur et à mesure que j’en trouve un qui me semble bon pour notre site, je l’envoie, en espérant qu’il intéressera les visiteurs. La question de savoir si, en fin de compte, il conviendra de réunir les morceaux qui sont séparées pour le moment, sera décidée en temps voulu par les consuls. (gpt)
LA SOLITUDE
(Continues)
(Continues)
Contributed by Marco Valdo M.I. 2022/10/5 - 12:44
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Coal Miner's Daughter
![Coal Miner's Daughter](img/upl/bedaebf4b234fe3a4f440a5a41a683f0.753x480x1.jpg)
Se ne è andata oggi, a 90 anni, la figlia del minatore da Butcher Hollow, Kentucky. Questa canzone era assolutamente autobiografica.
LA FIGLIA DEL MINATORE
(Continues)
(Continues)
2022/10/4 - 23:36
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שיר לשלום
![שיר לשלום](img/thumb/c2771_130x140.jpeg?1330196906)
Per Gabriela Scherlis: la canzone che hai proposto era già nel sito da molti anni.
CCG Staff 2022/10/4 - 21:15
![](img/upl/ccg_faenza2.jpg)
Last saturday we travelled to Faenza to receive the “2022 National Award for Musical Journalism on the web”!
Here's the video of the "acceptance speech"!
Here's the video of the "acceptance speech"!
Lorenzo Masetti 2022/10/3 - 23:44
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Proiettili
![Proiettili](img/upl/elodie_e_joan_thiele.jpg)
(2022)
feat. Joan Thiele
Scritta da Elisa Toffoli, Joan Thiele ed Emanuele Triglia
Dalla colonna sonora del film “Ti mangio il cuore”, presentato nella sezione “Orizzonti” alla 79° Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia e che vede protagonista per la prima volta proprio Elodie.
Il film, interpretato dalla stessa Elodie nel ruolo di Marilena Camporeale, racconta le vicende due famiglie appartenenti alla mafia pugliese, i Malatesta e i Camporeale, che si contendono il controllo del territorio.
feat. Joan Thiele
Scritta da Elisa Toffoli, Joan Thiele ed Emanuele Triglia
Dalla colonna sonora del film “Ti mangio il cuore”, presentato nella sezione “Orizzonti” alla 79° Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia e che vede protagonista per la prima volta proprio Elodie.
Il film, interpretato dalla stessa Elodie nel ruolo di Marilena Camporeale, racconta le vicende due famiglie appartenenti alla mafia pugliese, i Malatesta e i Camporeale, che si contendono il controllo del territorio.
Nella notte sento colpi
(Continues)
(Continues)
2022/10/3 - 22:12
Song Itineraries:
Mafia and Mafias
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La ballata del Pinelli [Ballata dell'anarchico Pinelli, o Il feroce questore Guida]
![La ballata del Pinelli [Ballata dell'anarchico Pinelli, <i>o</i> Il feroce questore Guida]](img/thumb/c2300_130x140.jpeg?1328916656)
3a. Versione di Cladio Lolli
La versione di Claudio Lolli, dalla raccolta "La terra, la luna e l'abbondanza" del 2002, si differenzia per la musica che è più lenta e arrangiata diversamente, ma dal punto di vista testuale riprende sostanzialmente la versione di Lotta Continua.
La versione di Claudio Lolli, dalla raccolta "La terra, la luna e l'abbondanza" del 2002, si differenzia per la musica che è più lenta e arrangiata diversamente, ma dal punto di vista testuale riprende sostanzialmente la versione di Lotta Continua.
PINELLI
(Continues)
(Continues)
Contributed by Dq82 2022/10/3 - 19:29
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Vitti na crozza
![Vitti na crozza](img/upl/310228479_581595650430096_3079323084102066648_n.jpg)
In un post su facebook ho letto oggi questa spiegazione alternativa. Mi sembra interessante e plausibile (tra l'altro qualcun altro tra i commenti aveva fatto cenno a questa origine) e quindi la ripropongo
LA VERA STORIA DI "VITTI 'NA CROZZA"
Qual è la vera storia di" Vitti ‘na crozza", una tra le più celebri canzoni della tradizione siciliana?
Non è una canzone allegra.
Tutt'altro.
Il vero significato delle parole ci riporta al mondo delle zolfare, fatto di faticosissimo lavoro e di sofferenza.
Una canzone che ci ricorda la sofferenza e anche l’ingiustizia di chi passava la maggior parte della propria vita nelle miniere di zolfo della vecchia Sicilia e se aveva la sventura di morire tra le viscere della terra lì restava, sepolto senza nemmeno “un toccu ‘ri campane”.
Protagonista della canzone è ’na crozza, ossia un teschio.
Un teschio che, attraverso il suo racconto, si fa promotore... (Continues)
LA VERA STORIA DI "VITTI 'NA CROZZA"
Qual è la vera storia di" Vitti ‘na crozza", una tra le più celebri canzoni della tradizione siciliana?
Non è una canzone allegra.
Tutt'altro.
Il vero significato delle parole ci riporta al mondo delle zolfare, fatto di faticosissimo lavoro e di sofferenza.
Una canzone che ci ricorda la sofferenza e anche l’ingiustizia di chi passava la maggior parte della propria vita nelle miniere di zolfo della vecchia Sicilia e se aveva la sventura di morire tra le viscere della terra lì restava, sepolto senza nemmeno “un toccu ‘ri campane”.
Protagonista della canzone è ’na crozza, ossia un teschio.
Un teschio che, attraverso il suo racconto, si fa promotore... (Continues)
Giovanni Sonego 2022/10/3 - 17:23
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Picciridda
![Picciridda](img/upl/rita-atria-1024x576.jpg)
2021
Brano dedicato a Rita Atria, collaboratrice di giustizia che, a pochi giorni dalla strage di Via D'Amelio, si lancia dal settimo piano, ormai privata di un'importante figura di riferimento come quella di Paolo Borsellino.
Brano dedicato a Rita Atria, collaboratrice di giustizia che, a pochi giorni dalla strage di Via D'Amelio, si lancia dal settimo piano, ormai privata di un'importante figura di riferimento come quella di Paolo Borsellino.
Mio padre mi ha insegnato che non devo mai parlare
(Continues)
(Continues)
Contributed by CCG/AWS staff 2022/10/3 - 12:09
Song Itineraries:
God won't decide for my life. Euthanasia and Suicide., Mafia and Mafias
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![Video! Video!](img/video_new_gray.png)
Warszawianka 1905 roku [Варшавянка; La Varsovienne; ¡A las barricadas!]
![Warszawianka 1905 roku [Варшавянка; La Varsovienne; ¡A las barricadas!]](img/thumb/c6506_130x140.jpeg?1328189496)
1ε1. Versione lituana "socialdemocratica" del 1918
1ε1. Lithuanian "Social-Democratic" version from 1918
This text was published in the revolutionary song book "Revoliucijos dainos 1918", which circulated among Lithuanian Social Democrats." There are indications that this text was translated from the Russian version, whereas another version of the text beginning "Kelkim augštyn mųs' vēliavą drąsiai" was translated from the original Polish version. The author is currently unknown. Another LP record of "Varšuvietė" with a different text is also known from Lithuania. Further research will continue. [Boreč]
Questo testo fu pubblicato nel libro di canzoni rivoluzionarie "Revoliucijos dainos 1918", che circolava tra i socialdemocratici lituani". Ci sono indicazioni che questo testo sia stato tradotto dalla versione russa, mentre un'altra versione del testo che inizia "Kelkim augštyn mųs' vēliavą... (Continues)
1ε1. Lithuanian "Social-Democratic" version from 1918
This text was published in the revolutionary song book "Revoliucijos dainos 1918", which circulated among Lithuanian Social Democrats." There are indications that this text was translated from the Russian version, whereas another version of the text beginning "Kelkim augštyn mųs' vēliavą drąsiai" was translated from the original Polish version. The author is currently unknown. Another LP record of "Varšuvietė" with a different text is also known from Lithuania. Further research will continue. [Boreč]
Questo testo fu pubblicato nel libro di canzoni rivoluzionarie "Revoliucijos dainos 1918", che circolava tra i socialdemocratici lituani". Ci sono indicazioni che questo testo sia stato tradotto dalla versione russa, mentre un'altra versione del testo che inizia "Kelkim augštyn mųs' vēliavą... (Continues)
Varšuvietė [1]
(Continues)
(Continues)
Contributed by Boreč 2022/10/3 - 03:10
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I Must Not Think Bad Thoughts
![I Must Not Think Bad Thoughts](img/upl/LTEzMzUuanBlZw.jpeg)
This song is from their album: More Fun In The New World (1983)
Written by Exene Cervenka about the civil war in El Salvador
Written by Exene Cervenka about the civil war in El Salvador
The facts we hate
(Continues)
(Continues)
Contributed by Tasha Hollenbaugh 2022/10/2 - 19:55
Καταστολή
![Καταστολή](img/upl/image2F06712252F202210022Fob_790bb1_ophelie-paul-steck-1925.png)
d’après la traduction italienne de Riccardo Venturi — Repressione. Depressione. — 2022
d’une chanson grecque — Καταστολή — Katerina Gogou / Κατερίνα Γώγου — 1978
Chanson sans musique
Tirée du recueil “Ιδιώνυμο”, 1978
En italien (comme en français), la différence subtile entre “répression” et “dépression” est confiée à la consonne initiale. En grec, ce n’est pas nécessaire : καταστολή signifie les deux à la fois, et le grec outre qu’intrinsèquement sacré, est aussi une langue très lucide. En fait, il faut beaucoup de clarté pour comprendre que la répression et la dépression ne sont que les deux faces d’une même pièce, qui interagissent et sont cause et effet de l’autre ; la répression et la dépression dérivent toutes deux d’un ancien verbe signifiant « soumettre » ou « envoyer sous », κατα-στέλλω. Inculquer la dépression comme une forme extrême, efficace et décisive de contrôle, qui brise... (Continues)
d’une chanson grecque — Καταστολή — Katerina Gogou / Κατερίνα Γώγου — 1978
Chanson sans musique
Tirée du recueil “Ιδιώνυμο”, 1978
En italien (comme en français), la différence subtile entre “répression” et “dépression” est confiée à la consonne initiale. En grec, ce n’est pas nécessaire : καταστολή signifie les deux à la fois, et le grec outre qu’intrinsèquement sacré, est aussi une langue très lucide. En fait, il faut beaucoup de clarté pour comprendre que la répression et la dépression ne sont que les deux faces d’une même pièce, qui interagissent et sont cause et effet de l’autre ; la répression et la dépression dérivent toutes deux d’un ancien verbe signifiant « soumettre » ou « envoyer sous », κατα-στέλλω. Inculquer la dépression comme une forme extrême, efficace et décisive de contrôle, qui brise... (Continues)
RÉPRESSION-DÉPRESSION
(Continues)
(Continues)
Contributed by Marco Valdo M.I. 2022/10/2 - 18:35
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Λίγο ἀκόμα
![Λίγο ἀκόμα](img/thumb/c38795_130x140.jpeg?1336525869)
Undici anni dopo è possibile ascoltare la versione di Λίγο ἀκόμα dal disco di Yannis Markopoulos del ’73, rimasterizzata nel 2006. Il testo é letto da Seferis , la canzone é interpretata da Memi Spiratou.
Gian Piero Testa non sta più qua e neanche di là. Non sapremmo dire come, forse qualcosa di lui, indefinibile, è partecipe dei contributi che AWS porta ancora avanti nel suo solco.
Lígo akóma - Seferis / Markopoulos
Gian Piero Testa non sta più qua e neanche di là. Non sapremmo dire come, forse qualcosa di lui, indefinibile, è partecipe dei contributi che AWS porta ancora avanti nel suo solco.
Lígo akóma - Seferis / Markopoulos
Riccardo Gullotta 2022/10/2 - 15:17
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Επιφάνια Αβέρωφ
![Επιφάνια Αβέρωφ](img/thumb/c64808_130x140.jpeg?1664518379)
Riccardo Gullotta
EPIFANIA 1937
(Continues)
(Continues)
Contributed by Riccardo Gullotta 2022/10/2 - 10:05
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Il vero italiano
![Il vero italiano](img/thumb/a19982_130x140.jpeg)
2020
(Testo: Lorenzo Santangelo, Gianpaolo Pace / Musica: Lorenzo Santangelo)
Produzione: Riccardo Cherubini
Arrangiamento: Riccardo Cherubini, Lorenzo Santangelo
(Testo: Lorenzo Santangelo, Gianpaolo Pace / Musica: Lorenzo Santangelo)
Produzione: Riccardo Cherubini
Arrangiamento: Riccardo Cherubini, Lorenzo Santangelo
Il vero italiano ha la pelle bianca
(Continues)
(Continues)
Contributed by dq82 2022/10/2 - 09:34
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L'arancio
![L'arancio](img/thumb/c64814_130x140.jpeg?1664744892)
L'impareggiabile dq82 ha inserito la canzone direttamente dal MEI 2 microsecondi dopo averla ascoltata
CCG Staff 2022/10/2 - 00:20
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![Video! Video!](img/video_new_gray.png)
Via di qua
![Via di qua](img/upl/roberta-giallo-2.jpg)
(2014)
Di luce propria - EP
Di luce propria - EP
No no no che non mi va
(Continues)
(Continues)
Contributed by CCG/AWS Staff 2022/10/1 - 23:55
Song Itineraries:
Violence on Women: just like and worse than war
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Le case mangiate dal sale
![Le case mangiate dal sale](img/upl/daniele-de-gregori.jpeg)
2022
In diretta da Faenza il vincitore del premio dei premi per l'edizione 2022 che si è anche esibito in una bella interpretazione di Varsavia di Bertoli. Una canzone che, come ha detto il suo autore, vent'anni fa sarebbe considerata distopica, oggi è quasi una cronaca dei nostri giorni.
In diretta da Faenza il vincitore del premio dei premi per l'edizione 2022 che si è anche esibito in una bella interpretazione di Varsavia di Bertoli. Una canzone che, come ha detto il suo autore, vent'anni fa sarebbe considerata distopica, oggi è quasi una cronaca dei nostri giorni.
Ci sono sempre meno ombre di alberi
(Continues)
(Continues)
Contributed by CCG/AWS Staff 2022/10/1 - 23:53
Song Itineraries:
War on Earth
![Video! Video!](img/video_new_gray.png)
Pans of Biscuits
![Pans of Biscuits](img/thumb/c64806_130x140.jpeg?1664435234)
Per quanto riguarda il titolo della traccia ho trovato su Wikipedia una valida e interessante spiegazione.
Biscuits and gravy is a popular breakfast dish in the United States, especially in the South. The dish consists of soft dough biscuits covered in either white gravy (sawmill gravy) or brown gravy (meat gravy), made from the drippings of cooked pork sausage, flour, milk, and often (but not always) bits of sausage, bacon, ground beef, or other meat. The gravy is often flavored with black pepper.
The meal emerged as a distinct regional dish after the American Revolutionary War (1775–1783), when stocks of foodstuffs were in short supply. Breakfast was necessarily the most substantial meal of the day for a person facing a day of work on the plantations in the American South. In addition, the lack of supplies and money meant it had to be cheap.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Biscui...
Biscuits and gravy is a popular breakfast dish in the United States, especially in the South. The dish consists of soft dough biscuits covered in either white gravy (sawmill gravy) or brown gravy (meat gravy), made from the drippings of cooked pork sausage, flour, milk, and often (but not always) bits of sausage, bacon, ground beef, or other meat. The gravy is often flavored with black pepper.
The meal emerged as a distinct regional dish after the American Revolutionary War (1775–1783), when stocks of foodstuffs were in short supply. Breakfast was necessarily the most substantial meal of the day for a person facing a day of work on the plantations in the American South. In addition, the lack of supplies and money meant it had to be cheap.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Biscui...
Pluck 2022/10/1 - 22:53
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