C'è una pianta forte in Palestina
Handal è il nome che le hanno dato
È amara e si usa in medicina
Se la tagli rinasce questo è il suo stato
C'è un ragazzo di spalle in copertina
Guarda disegna non si è mai voltato
Osserva i soldati e la carneficina
Si chiama Handala ed e arrabbiato
Ci sono alberi antichi in Palestina
Più di mille anni sono degli ulivi
Come gli antenati alla mattina
Raccogliamo i frutti su quei declivi
Da ottobre a novembre si va nel campo
Ma in questi giorni c’è ancora guerra
Violenti coloni non danno scampo
Si corrompono le olive sulla terra
C'è un'erba favolosa in Palestina
Cresce profumata fra le rocce
È il timo selvatico che poi si abbina
Nello Za atar con le altre spezie
C'è una legge che ne vieta la raccolta
Nelle terre occupate da Israele
Corriamo rischi è una rivolta
Lo gustiamo sul pane con olio e sale
C'è un cactus nel deserto in Palestina
Fa dei frutti dolci e deliziosi
Si sbuccia la pelle si toglie la spina
Ed è simbolo conteso tra due faziosi
Sabar per gli arabi vuol dir pazienza
Lo spiega la radice della parola
Per gli ebrei invece è la presenza
Dei nuovi nati in questa terra sola
C'è un’erba modesta intorno a Gaza
Il nome popolare è Farfahina
Non si sa il perché ma vuol dire gioia
E a nonna Umm salvò la nipotina
Tre giorni e tre notti fu nutrimento
Con ferro magnesio e proteine
Fu il nostro cibo in quel momento
In attesa che la guerra avesse fine.
Handal è il nome che le hanno dato
È amara e si usa in medicina
Se la tagli rinasce questo è il suo stato
C'è un ragazzo di spalle in copertina
Guarda disegna non si è mai voltato
Osserva i soldati e la carneficina
Si chiama Handala ed e arrabbiato
Ci sono alberi antichi in Palestina
Più di mille anni sono degli ulivi
Come gli antenati alla mattina
Raccogliamo i frutti su quei declivi
Da ottobre a novembre si va nel campo
Ma in questi giorni c’è ancora guerra
Violenti coloni non danno scampo
Si corrompono le olive sulla terra
C'è un'erba favolosa in Palestina
Cresce profumata fra le rocce
È il timo selvatico che poi si abbina
Nello Za atar con le altre spezie
C'è una legge che ne vieta la raccolta
Nelle terre occupate da Israele
Corriamo rischi è una rivolta
Lo gustiamo sul pane con olio e sale
C'è un cactus nel deserto in Palestina
Fa dei frutti dolci e deliziosi
Si sbuccia la pelle si toglie la spina
Ed è simbolo conteso tra due faziosi
Sabar per gli arabi vuol dir pazienza
Lo spiega la radice della parola
Per gli ebrei invece è la presenza
Dei nuovi nati in questa terra sola
C'è un’erba modesta intorno a Gaza
Il nome popolare è Farfahina
Non si sa il perché ma vuol dire gioia
E a nonna Umm salvò la nipotina
Tre giorni e tre notti fu nutrimento
Con ferro magnesio e proteine
Fu il nostro cibo in quel momento
In attesa che la guerra avesse fine.
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